Cucur Kacang Soya

Bunyinya memang sedikit ganjil sebab resepi ni hasil rekaan sendiri dan rasanya memang sedap.



Kalau sesiapa yang suka minum air soya beans, hampasnya jangan dibuang sebab hampasnya memang sedap untuk dibuat cucur.

Bahan-bahan:-
1 cwn Hampas kacang soya
3 cwn gandum
1 cwn biji jagung
4 biji bawang merah
sedikit garam
sedikit gula
air



Caranya:-
Caranya memang mudah. Campurkan kesemua bahan-bahan tadi dan kacau. Pastikan adunan jangan terlalu cair atau terlalu keras. Agak-agak boleh diambil dengan tangan untuk menjemputnya. Untuk mengelakkan daripada cucur menjadi lembik, gandum perlu banyak daripada hampas soya. Kalau perlu untuk tambah udang @ daun kucai pun sedap..