MUFFIN oh MUFFIN..versi kukus

Semalam dapat order dari opismate nak muffin 100 biji.. kali ni nak guna resepi paling mudah dan murah so try ler godek-godek kat FB. Jumpalah satu resepi yang secukup rasa ni..MUDAH ..sebab perlu kukus jer..MURAH..sebab kosnyer tak delah nak guna barang-barang yg banyak ..dan paling penting senang dari segi resepinya yang sama tapi boleh dipelbagaikan perisa dan juga kaler..Amat sesuai untuk sesiapa yang nak buat jualan..

Resepinyer ala-ala apam polka dot jugak..
cuma ada terlebih dan terkuranglah dari segi berat bahan tapi still guna bahan-bahan yang agak sama ngan apam polka dot.

BAHAN..
1 1/4 cawan gula pasir
1 1/4 cawan susu cair
3 biji telur Grade A
1 sudu kecil overlatte
1 sudu besar baking powder
2 1/2 cawan tepung gandum 
paste pandan/strawberry/
kiwi/manggo * (apa-apa paste ikut selera masing-masing)
pewarna mengikut paste

CARANYA:-

• pukul telur, gula dan overlatte sehingga kembang dan sebati (adunan akan menjadi putih)
• Kemudian masukkan susu cair bersama tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga sebati.
• Bahagikan adunan kepada 2 bahagian untuk 2 perisa dan kalerkan muffin mengikut perisa tersebut
• masukkan dalam paper cup (zue guna mangkuk kertas yg lembut so cover dengan bekas lompang yang saiz besar)- untuk paper cup saiz M.
• Kukus selama 10-15 minit.
• Hiaskan coklat rice atau apa-apa yang menarik atas muffin apabila siap dikukus.

Cantekkan..warna warni dengan perisa yang berlainan tapi dalam satu resepi..trylah..