PANCAKE

Assalamualaikum...

Mood pagi tadi tiba-tiba rajin pulak, sempat buat donut ngan pancake. Pancake ni atas permintaan si kakak yang teringin nak makan. Zue paling tak sampai hati kalau anak-anak mintak nak makan. Penat macamanapun akan tetap buat. Sebab teringin masa kecik-kecik dulu my mom akan tunaikan permintaan kami adik beradik even dah tidur kalau kami ngantuk sekalipun.

Jom try resepi ni.... sedap..

Bahan-bahan :

1 cwn tepung gandum 

1 cwn fresh milk (sy guna full cream) 

1 biji telur 1 

1/2 sudu gula 

1 sudu kecil baking powder 

2 sudu bsr minyak jagung / mentega yg dicairkan. (Sy guna minyak jagung  je) 

1 sudu kecil esen vanilla 

Caranya : 

• Satukan kesemua bahan di atas. 
• Kacau sampai sebati dan tidak berketul atau blend. 
• Tapiskan untuk elak ada yang berketul
• Rehatkan selama 3-4 minit. 
• Ambik 1 senduk dan tuangkan atas kuali non stick. 
• Bila bahagian atas tu ada kuar buih tu blh terbalikkan. 
• Bakar dengan api yang perlahan,   
• Adunan di atas dpt dlm 4 keping pancake saiz sederhana. 
• Kalu nk banyak boleh double or triple kan bahan2 di atas. 
• Enak dimakan bersama madu dan coklat.