VICTORIA SANWICH

Assalamualaikum...

Selamat pagi.. Dah agak lama tak berbloging ni.. Almaklum Lap top rosak so abis gambar kakak terdelete sebab tak save.. Frust sangat-sangat.. Itu yang termenung panjang nak up date blog tu.. Tak pe lah nak buat cam mana hidup mesti diteruskan..(ayat frust)... Pagi ni uols nak makan apa?.. Kat sini kakak nak tayang or share resepi mudah dan jimat... Paling sesuai untuk anak bawa ke sekolah... Actually ni resepi bulan lepas sudah.. Hari ni baru sempat update memandangkan bos tak de kat opis.. huhuuuu

Jom Layan.....

VICTORIA SANWICH 

Bahannya:

1 tin kecil sardin

1 biji bawang holand (potong kecil2)

2 biji cili padi (hiris halus)

2 sb sos cili

2 sb sos tomato

1 sk jus limau nipis

Sedikit garam

Sebuku roti

2 bj karot - potong kecil, rebus dan lenyek sampai lumat

2 biji timun - sagat halus, buang air dan bijinya

Egg Mayo
2 biji telur rebus masak sepenuhnya

2 sb mayonis

Sedikit lada hitam

Sedikit ajishio

** lenyekkan telur tadi sehingga hancur dengan menggunakan garfu dan masukkan mayonis, lada hitam dan aji shio dan juga sebatikan

Untuk roti sapu setiap layer  Mayonis dan mentega

Caranya

• Tumis bawang dgn sedikit minyak - masukkan sos cili, sos tomato, sardin dan lenyekkan Sehingga hancur - masukkan juga cili, limau nipis dan garam gaul sehingga rata
• Lapisan pertama - sapukan mayonis dan mentega dan ratakan juga karot dia atasnya
• Lapisan kedua - sapukan mayonis dan mentega kemudian ambil timun yg di sagat tadi dan ratakan Lapisan ketiga - sapukan mentega dan ratakan telur mayonis tadi
• Lapisan keempat - sapukan mentega dan mayonis dan ratakan dengan sardin hancur tadi
• *** potong bahagian tepi roti untuk nampak kemas
• *** potong roti kepada 4 bahagian dengan potong secara memangkah pada segiempat roti
• *** sedia dihidangkan dan ulang langkah tersebut Sehingga habis sebuku roti

 #### Nak sedap masukkan skali cheese dan chicken loaf