KERANG REBUS

 Assalamualaikum... 

Uols suka tak makan kerang? Kerang adalah salah satu makanan peberet zue samaada cicah ngan air asam atau ngan sos cili thai. Kalau dalam char kue teow tu saja request banyak-banyak. Ada orang kata kerang ni penyebab batu karang. Samaada fakta ni releven atau tidak, bagi zue rasa cam betul sebab dalam kerang banyak pasir so mungkin pasir tu punca jaringan pundi kencing kita tak dapat ditapis sepenuhnya dan terjadilah batu karang... Ermm.. bahaya jugak tu tapi kalau mulut dah suka makan cammana tu tu yer... makan bleh tapi jangan selalu.. hokeyyy

KERANG REBUS 

Bahannya:-

Kerang 

Serai 

3 ulas bawang putih- diketuk

Air secukupnya

Garam  

Caranya:- 

• Cuci bersih kerang,berus sikit dan bilas beberapa kali. 
• Masukkan semua bhn dlm periuk dan masak atas api. 
• Biarkan mendidih dan perasakan garamnya. (saya x suka masak terlalu lama,nanti isi kerang mengecut) 

p/s : Cicah ngan sos cili thai... perhhh... Besttt