Assalamualaikum...
Salam Ramadhan.. Tak sampai seminggu lagi Ramadhan akan meninggalkan kita.. Sedih lak.. Dah lah tak dapat bertarawikh (ada baby twins).. Harap2 tahun depan dipanjangkan lagi umur untuk bertemu Lailatul Qadar untuk tahun depan.. Amin
Mood masak dah ke laut sebab semangat nak raya tu lagi banyak daripada nak masak. So buat makanan simple je semalam iaitu Lasagna Mudah ala-ala pizza hut.
LASAGNA MUDAH ALA2 PIZZA HUT
1- sos putih
Planta dua sudu , tepung gandum dua sudu, dua keping keju cheesedale dan susu segar
Caranya;
Panaskan mentega, masukkan tepung gandum, kacau kemudian susu dan cheesedale. Kacau sehingga sebati. Tutup api.
2- sos daging
Bawang besar potong dadu , daging kisar , sos prego , black pepper dan serbuk oregano serta sedikit garam.
Caranya;
Tumis bawang sehingga layu masukkan daging kisar dan sos prego.. Kacau sebati, masukkan black pepper, serbuk oregano dan sedikit garam. Kacau sehingga masak
3- kepingan lasagna direbus dan layer pada dasar pertama
4- isikan dengan sos daging
5- ratakan sos putih
6- parutkan keju cheddar
7-taburkan keju mozarella dan ulang sehingga 3 lapisan
8- bakar pada suhu 170 selama 40 minit
9- sedap dimakan panas-panas
No comments:
Post a Comment