CHURROS

Assalamualaikum....

Banyak sangat di viralkan pasal churros sampai tergoda nak buat. Nak rasa sedap ke tidak. Hasilnya.. tadaa... Ermmm sedap sebab makan dengan sos coklat. Nak lagi sedap tabur dengan gula halus.. walaaa.. Cuma agak manis sikit sebab dah ada sos coklat tu.

Cara buat pun agak mudah hanya piping guna nozzle jer. Zue piping direct dalam kuali. Senang tak banyak cekadaknya. Lagipun nak kekalkan bentul bintang ni tak nak bagi penyek sebab letak atas pinggan.

CHURROS

Bahannya:

1 cawan air

1 sudu makan gula

1 1/4 cawan tepung gandum

1 biji telur - saiz L

1/2 sudu kecil garam

1 sudu makan butter 

Caranya:

Didihkan air, garam, butter dan juga gula 

Kecilkan api, masukkan tepung

Kacau cepat-cepat agar tepung tidak berketul

Angkat dari api

Masukkan telur dan kacau sebati

Panaskan minyak

Masukkan adunan ke dalam acuan (boleh guna nozzle bentuk bintang)

Picit dan potong panjang (ikut suka saiznya)

Goreng sehingga keemasan

Angkat dan tos kan

Tabur kan gula atau serbuk cinnamon

Cicah hot coklat