Pejam celik pejam celik ari ni dah masuk 6 hari kita berpuasa. Hari pertama bukan main rajin nak masak, sebab sampai awal kat rumah almaklum ramai orang still dalam mood balik kampung untuk berbuka posa ngan family so kl tak lah traffict jem sangat.. masuk hari ke-3...dah start traffic jem .. sampai umah pul 6 lebih.. nak masak apa kalau selain membeli.. tapi kalau membeli almaklum lah tak de lah sedap sangat.. Kebetulan ada iklan mee sedap dalam radio suria.. apa lagi.. heheheee.. buat lah menu 'rajin' ni..Mi SEDAP yang agak sedap dan mudah..
Memandangkan dah lama tak hup date blog so entry kali ni zue postkan pasal mee sedap yang dibuat hari khamis lepas.. tapi hari minggu boleh entrykan post ni almaklum buzykan... SELAMAT MENCUBA
Bahan-bahannya:- (4 orang makan )
4 peket mee sedap
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 st minyak masak
udang/sotong/daging ayam (potong kecil-kecil)
sayur-sayuran (zue guna sawi)
sedikit air
hiasan
bawang goreng (sudah ada dalam mee sedap)
lada besar dipotong halus
Rebuskan mee sehingga menggelegak tapi jangan sampai terlampau lama. Toskan dan asingkan..
Masukkan minyak dalam mee sedap + ngan 1 st minyak masak (jangan terlampau banyak minyak takut mee tu berminyak sangat). Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau dan masukkan ayam/sotong/udang. Kacau dan perlahankan api dan tutup dengan tudung periuk seketika atau sehingga masak. Masukkan sedikit air ( untuk tidak terlampau garing ). Masukkan sayuran bersama mee yang ditoskan tadi. Kemudian masukkan rempah-rempah di dalam mee sedap kecuali bawang goreng. Kacau sehingga masak.
*Perlu diingatkan jangan masukkan gula/garam lagi ke dalam mee sedap kerana ia sudah masin dan manis.
No comments:
Post a Comment