RAINBOW ITALIAN CHEESE CAKE

Assalamualaikum... 

Selamat petang.. 

Sekarang misi zue tengah membaikpulihkan blog ni. So harap bersabar yer. Jenuh nak upload pic yang ratus-ratus ni.. Dah lah line tenet cam siput sedut.. Nak buat sekaligus almaklum lah.. banyak lagi menda nak buat.. Sabo jer lah.. 

Berbalik ngan resepi petang ni. Actually ader member tempah so alang-alang dapat tempahan terus buat versi up date blog lak. Kali ni try resepi Anna Qawina. Thanks yer Anna.. Tapi ader jugak versi derhakanyer... Zue tambahkan perisa kasi wangi itu punya kek..Dan actually juga Zue buat versi mini tapi zue uploadkan untuk sebiji kek.  

hehehee Jom layan..

 

RAINBOW CHEESE CAKE 
Sumber: Anna Qawina

Bahannya:

430gm tepung gandum

1 sb baiking powder

1/2 st garam

250 gm mentega

250gm gula castor

375ml susu segar

5 biji telur putih

2 st esen vanila

pewarna

merah, hijau, oren, kuning dan unggu

perisa

stoberi, pandan, sunquit, nenas dan  bluberi paste

  

Caranya: 

• Ayakkan tepung gandum, baiking powder dan garam. Asingkan 
• Pukul gula dan mentega sehingga gebu
• Masukkan esen vanila bersama putih telur dan pukul lagi
• Masukkan tepung gandum yang di ayak tadi berselang seli dengan susu segar dan pukul sehingga sebati
• Bahagikan kepada 6 aduna (+- 260 gm setiap mangkuk) bersama pewarna dan perisa
• Tuang dalam 5 loyang yang di letakkan baiking paper
• Sedia dibakar pada suhu 170'c selama 15 minit
• Sejukkan

**Teksturnya teramat lembut dan gebu so berhati-hati semasa mengangkat kek tersebut

Resepi topping ni Zue guna resepi sendirian berhad

Resepi topping cream cheese

250gm creamcheese
120gm butter
120gm gula castor
120gm whipping cream

Caranya:

• Pukul kesemua sehingga gebu dan sebati