FRUITS LOCONG

Assalamualaikum..

Selamat Pagi.. 

Best betul bawak kereta gi kerja minggu ni.. Langsung tak jem.. Minggu depan siap lah.. Kena bangun awal ler.. Disebabkan ramai yang bercuti rasa mood dah kelautlah pulak sampai nak update blog pun malas.. Sabo jer lah.. Nasib baik dah upload awal-awal pic..

Hari ni Zue nak share dessert ala-ala thailand. Actually dah banyak kali Zue buat tapi kali ni buat sedikit kelainan dengan menambahkan sedikit buah-buahan.. Rasanya memang sedap.. terutama kalau dimakan waktu musim panas gini...

FRUITS LOCONG

Bahannya:

skoteng

sagu besar (yang kaler-kaler)

buah kabung

Buah nangka

buah-buahan (zue guna buah kiwi dan anggur)

santan

secubit garam

gula melaka
2 helai daun pandan

Caranya:

• Masakkan gula melaka bersama daun pandan yang disimpul sehingga hancur.
• Dah hancur. Sejuk dan ketepikan
• Masukkan skoteng, sagu besar dan buah kabung dalam satu bekas
• Tambahkan santan dan sedikit garam
• Lastly masukkan air gula melaka secukup rasa
• Sejukkan dalam peti ais atau letakkan kiub ais

Yummy.. sedappp... tau..