JUS ASPOKAT (Avocado)

First time minum masa aku ke Bukit Tinggi, Indonesia. Memang Best..Pastu tak sangka kat Malaysia pun ada iaitu kat Restaurant ayam penyet di curve..Rasanya memang lemak-lemak manis so aku try wat resepi sendiri. tak sangka sedap jugak!!!

Bahan-bahan:-

2 Biji buah avocado yang sudah masak

3 sudu serbuk milo

3 sudu susu pekat manis (ikut selera anda untuk manis atau kurang manis)

3 cawan air masak

caranya:-

Avocado dipotong kecil-kecil untuk diblendkan.

Serbuk milo dicampur dengan susu pekat manis dan masukkan sedikit air suam (buat pekat)

campurkan air milo kedalam jus avocado yang diblend dan kacau.

Untuk lebih sedap, masukkan ketulan ais.

Sedia untuk diminum.

Sukun Goreng

bahan-bahan:-

3 cawan tepung beras

setengah sudu kecil garam

sedikit serbuk kunyit

1 biji telor

air kosong

caranya:-

Satukan kesemua bahan-bahan tadi. Air dimasukkan ke dalam bahan-bahan tadi jangan terlampau cair dan jangan terlampau pekat. Potong buah sukun menjadi 3 segi. dan celupkan kepingan sukun tadi ke dalam bahan-bahan yang telah disatukan.

Panaskan minyak dan sedia untuk di goreng.