MERINGUE KISS

 

Assalamualaikum... 

Morning uols... 

Ceriakan pagi bersama 1 syaaban hari ni. Semoga Allah permudahkan urusan dan murahkan rezeki kita selalu. Ameen.. Pagi yang indah bersama dengan bermulaannya sekolah dibuka. Betapa liatnyer anak-anak kita nak bangun lepas 2 minggu bercuti. Zue lak bila mulanyer hari Isnin semangat agak kureng so cari mood dulu untuk mulakan kerja hari ni. 

Hari ni Zue nak share MERINGUE KISS.. Apa tu.. Pernah dengar tak?.. Ini adalah sejenis dessert dari putih telur. Biasa kita dengar pavlovakan atau macaron... Ari ni try lak dengar meringue.. Bagi yang tak pernah dengar.. Rasanya?.. Lembut dan manis ala-ala mashmallow..

 

MERINGUE KISS 

Bahannya: 

2 biji telur putih (suhu bilik) 

1/2 sk perisa papermint 

1/2 cawan gula 

2 titik pewarna kuning dan hijau (ikut selera)

 

Caranya:

• Masukkan telur putih didalam bowl
• Pukul sehingga separuh meringue
• Masukkan gula bersama perisa papermint 
• Pukul sehingga jadi meringue 
• Asingkan kepada dua bahagian dan warnakan dengan pewarna kuning dan hijau   
• Masukkan dalam piping bag 
• Sedia dipiping
• Zue guna nozzle star untuk membentukkannya.
• Bakar selama 150'c atau sehingga masak selama 45 minit (Bergantung pada saiz piping meringue)